Чистка
К похудению нужно подходить фундаментально и нухно начинать с оздоровления организма. Это очень важный этап, его нельзя пропускать. Без «фундамента», вес который вы скинете, может вернуться в любой момент. Если вы не хотите, чтобы вся ваша жизнь состояла из диет, а вес не возвращался сразу же после того, как ушел, вам стоит уделить время «фундаменту», который позволит стабилизировать состояние организма.
Фундамент — это здоровье и чистота организма. Если в организме много шлаков и токсинов, это будет приводить к нарушению в работе обмена веществ. Признаком высокого уровня токсинов и наличия шлаков является неконтролируемый и резкий набор веса: вы можете питаться также, как и пол года до этого, но вес внезапно подскочит, а вы будете думать что произошло.
Нужно провести чистку. Чистка направлена на избавление от шлаков и токсинов, что создаст тот самый фундамент здорового организма. Один из самых простых и эффективных способов чистки – это разгрузка желудочно-кишечного тракта. Каждый день нашему организму приходится переваривать пищу разной консистенции и состава, что со временем приводит к перегрузке и скоплению токсинов/шлаков, из-за невозможности адекватного усвоения и выведения продуктов распада.
Разгрузите ЖКТ 4 дня вам нужно будет отказаться от привычной твердой пищи и потреблять нутриенты в жидком/измельченном виде. При наличии блендера дело упрощается до нельзя: кладем в него банан, морковь, шпинат/брокколи, немного грецких орехов и 2 желтка – все это дело перемешиваем до получения однородной массы и получаем коктейль для супермена – степень и легкость усвоения понравятся вашему желудку, а невероятное количество полезных нутриентов и витаминов оздоровят организм.
Подстегивание обмена веществ
Второй важной вещью, которая влияет не только на энергетический баланс организма, но и на его внешний вид, является обмен веществ. Большинство из читающих что-либо слышали о метаболизме-обмене веществ, но не все представляют что это. Метаболизм (ОВ) – это способность организма усваивать определенное количество пищи. Так, существуют такие понятия как быстрый и медленный метаболизм, что является качественным описание количественных показателей.
Например, два человека одного и того же веса могут обладать разным метаболизмом, что будет выражаться в количество нутриентов, которое способен усвоить их организм. Важно понять, что потреблять они могут одинаковое количество еды, вплоть до крошек печенья и капель чая, но кто-то будет скапливать жир, а кто-то нет.
Так, человек с быстрым метаболизмом может есть условные 2500 ккал и переваривать/усваивать 2500 ккал – как следствие, он не будет набирать вес. Человек же с медленным метаболизмом может потреблять те же 2500 ккал в день, но усваивать «всего» 2300. Резонный вопрос: куда денутся 200 калорий?
Хотелось бы, чтобы в туалет, но нет. Само собой, они отложатся в жир, так как избыток калорий приводит к накоплению жира: лишние калории – лишний жир. Если же подстегивать свой обмен веществ, можно добиться высокой степени переваривания пищи и как следствие минимизации отложения жировых отложений. Подстегивать метаболизм не только можно, но и нужно, достигая того самого заветного быстрого метаболизма. Если же ничего не делать, ситуация не улучшиться от слова совсем. Во-первых, желательно не есть все подряд за один прием.
Если вы хотите скушать сладкое, мясное и салат – разделите приемы. Не нужно запихивать в себя все сразу – это затормозит работу желудка. Скушайте мясо, дайте желудку отдохнуть и скушайте салат, после чего через время позвольте себе сладкого – такое разделение значительно ускорит и улучшит усвоение нутриентов: также как вам удобнее делать одно дело за другим, а не три сразу, желудку легче усваивать продукты разного происхождения по очереди.
Во-вторых, дозируйте потребление нутриентов в течении дня – не нагружайте себя вечером или днем, распределите потребление нутриентов равномерно – это не только уберет постоянное чувство голода и тягу к сладкому (вкусному), но и ускорит обмен веществ.
Дефицит калорий
Как вы уже поняли, Тибетская схема состоит из трех этапов. Первый этап – это фундамент, он позволяет не только получить результат, но и сохранить его, не возвращаясь к диете вновь и вновь. Второй этап – это работа непосредственно с обменом веществ – тем самым, который решает будете вы толстеть или усваивать нутриенты и получать энергию. Только после этих двух этапов желательно переходить к третьему, заключительному. Именно дефицит калорий сжигает жировые отложения.
Кратко этот процесс выглядит так: если вам нужно 2000 калорий в день, а вы получаете 1800 ккал, в организме начнется процесс липолиза (расщепления жира) для покрытия разницы между количеством получаемых калорий и их дневной потребностью. На словах все звучит просто: нужно есть немного меньше, чем нужно организму.
На практике же все не так очевидно, ведь не совсем понятно сколько организму нужно калорий и на сколько меньше от этой суммы нужно потреблять. Также не стоит забывать и о том, что хотя подсчет калорий и не является сложной вещью, он занимает много времени и не всегда удобен.
Что же делать? Ответ прост: использовать пищевые окна. Пищевая окна – это восточно-азиатский метод питания, в современное развитие которого внес весомый вклад Йосинори Оусуми — приверженец периодического голодания. Суть пищевых окон заключается в лимитировании времени приема нутриентов и распределении приемов пищи на протяжении дня. Так, довольно эффективным планом является «6 х 5».
Где 6 – это количество приемов пищи, а 5 – время в минутах затраченое на каждый прием пищи. Простыми словами: кушайте 6 раз, уделяя приему пищи всего 5 минут. Что успели съесть – то и ваше.
Само собой, не обязательно практиковать такой режим на постоянной основе, ведь иногда хочется посмаковать любимое блюдо за фильмом, в объятии теплого пледа и чашки чая. Но такое ограничение времени приема пищи и их количества уберет кучу паразитных калорий, которые мы позволяем себе в течении дня.
