Конечно, самым полезным и ценным для ребенка является именно грудное молоко. Никакое альтернативное питание не способно сравниться со всеми преимуществами грудного вскармливания. О полезных свойствах этого продукта знает практически каждая мама. Однако некоторые не знают о сроках годности грудного молока. Именно об этом мы и поговорим в статье.
Общая информация
Во время лактации молодые женщины могут столкнуться с различными проблемами и ситуациями, например:
- Малыш прокусил грудь.
- Женщине необходимо выйти на работу.
- Ребенок внезапно отказался брать грудь.
- Необходимо срочно отлучиться женщине.
- Жизненные обстоятельства, при которых малыша необходимо оставить дома с бабушкой, няней.
Как правило, в такие периоды мамы пытаются сцеживать и оставлять молоко, чтобы максимально аккуратно решить проблему. Благодаря этому можно будет не нарушать режим питания малыша, если сцедить молоко. Однако часто в таких ситуациях возникает вопрос о сроке годности грудного молока. Сколько же можно его хранить, чтобы продукт не потерял своих полезных свойств? Как правильно хранить грудное молоко?
Как выглядит?
Грудное сцеженное молоко на вид отличается от простого, которое мы привыкли видеть в пакетах. Как правило, когда оно настоится, начинает разделяться на слои. Верхний слой сцеженного молока представляет собой самую жирную часть. Однако после встряхивания емкости вся жидкость внутри становится однородной по своей консистенции.
Также обратите внимание на то, что по-разному будет выглядеть внешне грудное молоко, которое было сцежено в разное время. Это объясняется тем, что качественный и количественный состав изменяется под воздействием некоторых факторов, например, питьевого режима, а также питания кормящей мамы.
Емкость для хранения
Имеется несколько разновидностей тары для хранения грудного молока. Для этого можно использовать стеклянную, пластиковую или пластмассовую емкость. Сюда следует отнести различные контейнеры, пакеты, бутылочки и стаканчики. Говоря о сроке годности грудного молока, также следует обратить внимание на то, что необходимо придерживаться и других критериев хранения, куда следует отнести плотность закрытия тары, стерильность, легкость применения. Кроме того, желательно, чтобы на емкости была мерная шкала.
Перед тем как приобретать тару, необходимо определиться, для какой конкретной цели она будет использоваться.
Пакеты
Например, если вы собираетесь замораживать молоко, то лучше всего приобретать для этого пластиковые одноразовые пакеты. Их преимущество заключается в том, что они герметично закрываются и просто запечатываются. Кроме того, они стерильные, изготовлены из весьма плотного полиэтилена, а также готовы к применению. Еще один плюс заключается в том, что на таких пакетах находится мерная шкала, а также имеется место, где можно указать время, а также дата, чтобы можно было контролировать срок годности грудного молока. Такие пакеты можно приобрести в настоящее время в любой аптеке.
Полиэтиленовые вкладыши для бутылки
Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают использовать для заморозки полиэтиленовые одноразовые вкладыши, которые укладываются в бутылку. Однако такой метод является ненадежным. Для нормального хранения они не предназначены, а во время заморозки могут лопнуть швы. При разморозке все содержимое будет вытекать. Но если у вас нет другой возможности хранения, то для надежности молоко необходимо наливать в двойной пакет. Также обратите внимание на то, что в таком случае срок годности грудного молока после сцеживания будет коротким.
Специальные контейнеры
Наибольшей популярностью среди контейнеров для хранения молока пользуются стеклянные тары. На втором месте находятся пластиковые емкости, а на третьем тары из пластмассы. Однако учеными было доказано, что молоко успешно может храниться как в пластиковой, так и в стеклянной емкости. Для удобства необходимо подбирать такую тару, объем которой будет таким, которого хватит только для одного кормления. В обязательном порядке на емкости необходимо указать дату, а также время после сцеживания. Срок годности грудного молока в таком случае будет контролироваться намного легче.
Хранение молока на прогулке
Молодые мамочки могут столкнуться с такой проблемой, как хранение сцеженного молока во время прогулки. Для этих целей можно приобрести специальную термосумку либо термос для бутылочки. Подобные приспособления являются довольно удобными, особенно, если вы отдыхаете на протяжении длительного времени. Таким образом, вы сможете запастись сразу несколькими порциями молока для кормления своего ребенка.
Где хранить?
Итак, продолжаем рассматривать срок годности сцеженного грудного молока. Весьма актуальным является вопрос о месте хранения этого продукта. В перерывах между сцеживанием и кормлением необходимо соблюдать определенные условия сбережения молока.
Например, если вы хотите хранить молоко на протяжении длительного времени, то лучше всего это делать с помощью заморозки. Для этой цели подходит только свежее сцеженное молоко. Перед заморозкой в обязательном порядке необходимо оставить молоко в холодильнике примерно на 2 часа. Чтобы контролировать срок годности грудного молока в пакетах, для этого не забудьте написать время и дату. Конечно, замороженный продукт потеряет некоторые полезные свойства, но он все равно будет лучше искусственных детских смесей.
Если же сцеженное молоко будет использоваться на протяжении нескольких дней, то его можно хранить просто в холодильнике. Срок годности грудного молока в холодильнике, конечно, будет меньше, чем в морозилке, но охлажденный продукт сохранит почти все свои полезные свойства в таком виде. Главное условие заключается в том, что молоко нельзя оставлять на дверце холодильника.
Если вы собрались хранить грудное молоко при комнатной температуре, срок годности будет весьма коротким. Об этом мы поговорим ниже. Хранение необходимо осуществлять в этом случае в стерильной таре, с плотно закрытой крышкой.
Правила нагрева и разморозки молока
Если вы хотите разморозить сцеженное молоко, то для начала его необходимо поместить в холодильник, чтобы избежать резких перепадов температуры. После этого порцию переливают в бутылочку для кормления, а затем подогревают на водяной бане. Можно также приобрести специальный подогреватель для бутылочек, чтобы вам было удобно разогревать молоко. Обратите внимание на то, что ни в коем случае нельзя разогревать продукт для кормления в микроволновке, в кастрюле, а также нельзя кипятить. В таких случаях молоко потеряет все свои полезные вещества. Также никогда не стоит замораживать уже размороженное молоко. В таких ситуациях тоже потеряются все полезные свойства продукта.
Правила заморозки
Чтобы материнское молоко сохранило максимум своих уникальных полезных свойств, а также не испортилось при хранении, необходимо знать о том, как правильно замораживать продукты. Ни в коем случае молоко не стерилизуют. Однако тара для хранения в обязательном порядке должна быть стерильной. Сцеженное молоко сначала необходимо охладить в холодильнике на протяжении 2 часов, после чего поместить в морозилку. В обязательном порядке проставьте маркировку на таре.
Если вы хотите добавить новую порцию молока в уже замороженный продукт, ее необходимо тоже предварительно охладить, чтобы часть, которая была заготовлена ранее, не растаяла. Подбирайте необходимый объем порции, который нужен вам.
Срок годности грудного молока
Сколько можно хранить сцеженное молоко? Длительность хранения будет зависеть от условий, в которых хранится этот продукт. Рассмотрим их по отдельности.
Холодильник
Если вы храните сцеженное молоко в холодильнике, то там оно может находиться до одних суток, если температура составляет от +4 до +6 градусов. При этом обратите внимание на то, что молоко должно храниться как можно глубже. Свежий продукт необходимо остудить, прежде чем поместить его в холодильник.
Морозилка
А каким же будет срок годности замороженного грудного молока? В морозилке сцеженный продукт будет храниться при температуре от -13 до -8 градусов. При таких условиях молоко может находиться до 3 месяцев. А если температура будет составлять от -18 до -20 градусов, то срок хранения составляет до 1 года. Прежде чем заморозить сцеженное молоко, его необходимо охладить в холодильнике.
Комната
А теперь рассмотрим, каким будет срок годности грудного молока при комнатной температуре. Свежий продукт в таких условиях может находиться не более 10 часов (при температуре от +19 до +22 градусов). При этом обратите внимание на то, что если температура воздуха составляет до +25 градусов, то молоко хранится не больше 6 часов. Если же температура будет больше +25 градусов, то срок годности составляет максимум 3 часа. Ученые доказали, что вещества, входящие в состав сцеженного молока, противодействуют размножению различных микробов, по причине чего молоко не портится.
Несколько советов педиатров
Если сцеженное молоко расслоилось, когда стояло, то это является абсолютно нормальным. В таких ситуациях продукт необходимо хорошенько встряхнуть, чтобы он приобрел равномерность.
Если же молоко прокисло, то ни в коем случае его нельзя давать своему малышу.
Если размороженное молоко простояло на протяжении больше суток, то его тоже ни в коем случае нельзя давать ребенку.
Также обратите внимание на то, что никогда нельзя замораживать сцеженное молоко повторно.
Самые распространенные ошибки
Как уже было сказано ранее, микроволновая печь не подойдет для подогрева сцеженного молока. Это объясняется тем, что излучение микроволновки сводит на нет все полезные свойства грудного молока. Кроме того, нагревается продукт неравномерно, а в самой жидкости изменяется белковая структура.
Невозможно контролировать нагрев молока. Как правило, за одну минуту молоко можно довести до кипения, после чего его уже нельзя будет использовать по назначению.
Грудное кипяченое молоко не имеет никаких полезных свойств, как и повторно разогретый продукт.
Небольшое заключение
Грудное молоко является самым лучшим, полезным и подходящим продуктом для вашего ребенка. Он является идеально сбалансированным, поэтому его нужно и можно запасать впрок, в частности, если вам приходится часто отлучаться от своего ребенка. В большинстве случаев, чем чаще мамы сцеживают грудное молоко, тем в большем количестве оно вырабатывается организмом. Кроме того, оно не будет портиться в случае длительной заморозки, но нуждается в осторожном подогреве. Если маме по какой-то причине пришлось отлучиться от своего ребенка, он все равно имеет возможность вкусно пообедать своим любимым молоком, получая все полезные свойства для гармоничного развития, а также нормального набора массы.
Хранение грудного сцеженного молока является отличным решением для многих проблем, которые связаны с нарушением режима кормления ребенка. Самое главное в этом случае заключается в том, что представительница прекрасного пола в обязательном порядке должна изучить условия и правила хранения такого незаменимого продукта питания для своего ребенка.
